こんにちは！
お久しぶりの登場・・・芹澤です（*＾-＾*）/

 

もう１２月になってしまうんですんね。
寒いわけですよね(-_-:}}
２０１０年もあと残り１ヶ月・・早いですね。
そして冬といえば・・・
私のシーズンになってまいりました！ｗ←
誕生日もあり・・クリスマス・・お正月・・バレンタイン
などなどイベント事がたくさんありますが
私にはあまり関係ないようですm(*T▽T*)m
なにより１番楽しみだったのが、スノボーがやっとできる季節に
なってワクワクしています(*゜▽゜*)

 

まぁ、そんな私事は置いといて・・・
本題に入らせていただきす。
先日、金岡中学校の生徒さんが職場体験ということで
３人来店されました。

緊張しながらも、大きな声で明るくあいさつしたり、
お茶だししたり、ＤＭ作りを手伝ってくれたり
私達が教えた事を素直に聞いてくれてとても助かりました。
もう私も教える立場になってしまったんだな・・・と思うと
嬉しさもあり何か悲しさもありました。
だって。。自分が中学生の時は２２歳の人は
もうおばさんだって思っていましたからね(∂。∂; アハハ・・・

 

数日して中学生からお礼のお手紙が届き
少しでもタメになったのかなと思うと嬉しかったです。
これから先も何かの役に立ってもらえたらなと思います。
美容に興味がある可愛い中学生、これからも色々
頑張ってほしいと思います！

 

新しいマッサージのメニューも入ってくるので
中学生の若いエキスをもらえて私も負けないように
もっともっとパワフルに頑張ろうと思いました！

こんにちは、栗田です。
実は私、FM沼津出演しちゃいました(//∇//)
ＦＭ沼津について打ち合わせ。
緊張しました・・・・

 

打ち合わせから緊張していましたが、
アナウンサーの高橋さんから「大丈夫ですよ！」と
言われれば言われるほど緊張し、
本番前には緊張がマックスピークに・・・

気持ちが高揚しつつ、僭越ながら、
１４年間の経験やパワープレートの話などして参りました（*⌒∇⌒*)
お時間がある方、よろしかったら本日１９時からＦＭ沼津で放送されます。
緊張している私の声、是非お聞きのがしなく（笑）

先日沼津市北口にある寿司懐石西庵さんに行ってきました。
お料理はやさしく品があり、まるで京都の料亭のようで、
和食では私の大好きなお店です＼(´▽｀)／

今日は西庵さんにて家族でお食事会でした。
いろいろなお料理があったのですが、
はじめの方に出てきた白魚のお料理だけしか
写真に取り込めませんでした(´Ａ｀。)

気がついたら食べ終わってしまっていたのです(笑）
あと、この日の最後のお料理は御寿司でしたが、
お蕎麦もとっても美味しいんです（´ー`）

また、ワインが好きな私に、
西庵さんからお食事に合うワインもセレクトして下さいます。
たけのこ料理とワインはこの時期大好きなお料理の一つです。
西庵さんのオーナー伊東さんにはいつもお料理のアドバイスも聞けるで、
これも食事に行く醍醐味ですね（＾＾）

西庵さんオリジナルのポン酢も自家製なので安心して頂けます。
塩ポン酢は自宅でドレッシングにアレンジできます。
私はいつもスーパーで買わずに西庵さんでテイクアウトしています。
香りも味もとってもいいのでオススメですよ。

食を楽しみ、そして生活を楽しみたいです。
一生に一度の人生楽しんだもの勝ちでしょ！(v^ｰﾟ)

久々の更新、近況報告をさせて頂きます。

 

日本アイリスト協会認定サロンになりました。
素肌新館はより上質なエステをお届けしていきます。(＾０＾)/

本年も大変お世話になりました。
来年も皆様をよりキレイにします！＼(´▽｀)／
どうぞよろしくお願い申し上げます。
スタッフ一同 （＾▽＾）

長野県白馬に行き、今年で20周年のリゾートホテル「ラ・ネージュ東館」に宿泊しました。オーナーの奥様にお会いできたことやスタッフのサービスなど嬉し い限りです（＾▽＾） 行く途中、穂高神社に立ち寄り、近くの御蕎麦やさんで岩魚をパクリ…美味しかったです。水がキレイで川釣りもしてみたいです。

白馬はよく行く場所の一つで、今回の目的は「日本のワイン会」です(v^ｰﾟ) 温暖化に伴い各国の土壌が変化しているようですが、日本の特に長野・山梨はまだまだ条件が良いので、日本のワイナリーは世界から注目さてれています。

ワイン会のゲストは小布施ワイナリーの曽我さんをはじめ、東御市にある玉村豊男さんのヴィラデストワイナリーの小西さん、山梨勝沼のダイヤモンド酒造の雨 宮さん、そして前からお会いしたかった白馬の岩岳で山羊のチーズを作っているロバートさんです。小布施ワイナリーは2年前に辰巳卓郎さんを囲むワイン会で ファンになり、曾我さんの新作ワインも早くに試飲できるので楽しみにしていました(ﾟ▽ﾟ*) またラ・ネージュのお料理もレベルがとても高く、ワインとのマリアージュもバッチリです。美味しく楽しい贅沢なひとときでした＼(´▽｀)／

帰りは山梨で桃狩りを初体験しました！地元の方々が優しくて心身共に癒されました。更にまるなか販売所で桃を頂きとってもジューシーで美味しかったです。来年も行きたいと思います（＾＾）

 

いつかスタッフと、そして素肌新館の常連様とも一緒に白馬でゆっくりした時間を過ごしたいたいな～（´ー`）と思いました。いつかの夢です！

明神館というとっても素敵な旅館に行ってきました(v^ｰﾟ)
ここは五つ星でもある旅館です。しかも2008年の11月に、最上級のおもてなしと一流の料理を提供するホテルやレストランのみに加盟が許されているフラ ンスの協会「Relais & Chateaux（ルレ・エ・シャトー）」に、明神館が加盟されたそうです。日本の旅館ではなんと7軒目の快挙だそうで、実際にサービスを受けた私にとっ ては納得です！（＾＾）

行く少し前は私は良くわからなかったのですが、直前にフランスに詳しいソムリエのお友達から、それはすごい事なんだと説明を受けて旅館に行くのがとっても 楽しみになりました。扉温泉は長野松本インターから４０分ほどの本当に山の奥にありました。コンビニなど人工的な物は何にもなく寒い (ﾟ▽ﾟ*)…でも辺り一面の真っ白な素晴らしい雪景色に魅了されました(*_*)

まずは楽しみの１つ、お食事は地元の食材や季節の旬の食材を使って心と身体の健康を考えた「マクロビオティックな食事」の提供をされていました。さすが世 界が認める料理、美味しいのはもちろんのこと、とっても綺麗な盛り付けと新鮮な食材に感動＆感激しました。まさに一流の気分です（´ー`）

料理だけでなく温泉もすっごく良かったですね。私は中でも立ち湯が一番好きでした。ガラスで仕切られていないので寒かったのですが、雪を観ながらで風情があって五感すべてで満喫でき最高でした(≧∇≦)

 

また緑の季節にもゆっくり行きたいと思います。
明神館の皆さん、最上級のおもてなしと一流のお料理ありがとうございました＼(´▽｀)／

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

 

私、清水は1月2日から4日まで長野県白馬に行ってきました(v^ｰﾟ)。私が行った2日は幸い晴天でしたが、年末から元旦にかけて寒波がきて雪が降った そうです。温暖化の影響か近況は雪不足だったようですね。天気によっては行けなくなってしまうので良かったです(ﾟ▽ﾟ*)

ワクワクの1日目は五竜とおみスキー場へ行きました。リフトで上に向かう途中、風が吹いてかなり揺れてワクワクがドキドキに変わりました(ﾟ▽ﾟ;) 最近のリフト事故ニュースを思い出してしまい怖かったです…。また山頂付近では残念ながらガスがかかっていました。
2日目は天気が最高でした！＼(´▽｀)／ 山頂に風もなくゴンドラからもう一本リフトに乗り移り絶景ポイントへ行き、見晴らしも気分も最高でした！新年からテンション上がります。

滑り終わった後は、林檎舎でお蕎麦と揚げ蕎麦がきを食べ大満足！夜は焼肉深山に行ったり、パスタピザのお店ガーリックの看板馬ビビちゃんにも「今年もお互い頑張ろう」と挨拶しました（＾▽＾）相変わらずモテモテです。

実に無駄なくかつ大胆に白馬を楽しみました（´ー`）
連休にはもってこいの白馬、皆さんにもオススメです。

そして2009年、皆様が幸多き年でありますように…

今年もクリスマスにラセールさんに行ってきました。毎年クリスマスには行きたいお店です（´ー`）飾り付けの光で彩られたイルミネーションがとっても素敵 で、スタッフの応対やサービスも素晴らしいお店です。ですので、ゆったりとした時間が流れて会話も弾みます(*^▽^*)

去年と違うのは、スタッフの芹澤さんが初参加のクリスマス会でした(v^ｰﾟ) 彼女はラセールさんの魅力がたっぷり出ている料理の食材に魅了され、敬子さんはノンアルコールカクテルに感激していました。私はソムリエの野際さんがオス スメしてくれたシャンパンにご機嫌になっていました。みんなが幸せを感じた美味しく楽しい時間でした＼(´▽｀)／

来年もまた是非ともクリスマス会はラセールさんで開きたいと思います(≧∇≦)
皆様、2009年もよい年をお迎え下さい！

つい先日、沼津駅前の料理教室ＡＢＣクッキングにて、スタッフの芹澤さんとブライダルで来て頂いているお客の鈴木様と一緒に、クリスマスケーキを作りまし た(v^ｰﾟ) きっかけは鈴木様から黒ゴマが入ったパンをいただきとってもおいしかったので、私も作りたいと思ったからです（＾▽＾）

 

結果、おもしろいことに三人とも同じ材料で作ったのに、少しずつ違う仕上がりでした。なんと言いますか…、作っていると性格が出ますね。私の大雑把さは自 分でも恥ずかしくなりますが、なかなか芹澤さんも大雑把です(*_*)そして何と言っても度胸があります。頭が下がります。

しかし、鈴木様はさすがです！手際の良さといい見事な完成度、お料理に慣れている感じが伝わってきます。三人のうち一番仕上がりがフワッと出来ていまし た。肝心な盛り付けでは三人とも悩むことなくイチゴをのせていました。短い時間でしたがすごく充実して盛り上がりました(≧∇≦)

 

次回はクリスマス料理、鳥丸ごと１羽使ってです。…楽しみです。

 

鈴木様、今回はお忙しい所お時間あわせていただき誠にありがとうございました。またお料理ご一緒させて下さいね。それと、もしサロンで教室に通っている方がいらっしゃったら是非ご一緒させて下さいね。そちらも楽しみにしています(´▽｀)/

少し前の連休に徳島の赤池クリニックに行ってきました。

 

尊敬する赤池先生には相談を聞いて頂き、いつも親身になって解決してくれます。ありがとうございます (ﾟ▽ﾟ*)またご当地料理も美味しいので、毎回行くのは楽しみです。今回は新人の看護師さんと和気あいあいな雰囲気の中、アートメークの指導をしてきま した。とても充実しました（＾＾）

徳島にはいつも往復飛行機でしたが、日曜日は兵庫の有馬温泉に寄り道したかったので、帰りは長い道のりの新幹線でした。ちなみにその有馬温泉には以前から 私が行きたかった所の１つです。温泉のお湯は豊富な鉄分で赤茶けていてタオルも染まる程です。湯上がりの保湿もばっちりです。

その後の部屋でのお食事、メインの神戸牛がとっても美味しかったです。神戸中華街にも立ち寄り、さらには友達にも会えて、実に無駄なく連休を満喫させて頂きました＼(´▽｀)／